lunes, 2 de junio de 2014

Kavure - Chipa guasu




Kavure
Ko tembi’upe guara ñaikoteve: typyraty (cascara de mandioca), y (agua), kesu pyahu, michimi ñandy ha ryguasu rupi’a.

Ñembosako’i
ojeipyvy ñande pope pe ñandy, kesu ha avei pe ryguasu rupi’a oñondive avei jukyry.
Ha oñemoi avei chupe typyraty toreko avei mbaretekue (firmeza), oñemohu’u ha oñemoi pe mba’e hu’u yvyrare oñembojy tatapy’ari.

Chipa Guasu

ko tembi’upe guara ñaikoteve, avatiky, cevoi, ñandy, juky, kesu, kamby, ryguasu rupi’a.

Ñembosako’i
ñambo’oi pe sevoi ñambojy michimire juky ha ñandy. Jykui pe avatiky ñamoi petei mba’yru pe sevoi ojypyre ha kamby, jaipyvu ha ñambojo’a ryguasu rupi’a ñanongu’i ha embojo’a pe kesu. Ñambojehe’a pora ko’a mba’e oiko peve chugui jehe’a pora.

Mbujape
Arina, mohaguinoha, kuky y taku (agua caliente)

Jehe’a
Mbopy’aguapy kate, peteiha taguino, mokoha mba’ehu’u, oñembojy, ñemoroysa.

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